Branchen Rezeptur und Chargen

Wenn ein Rezept mehr ist als eine Zutatenliste.

Überall, wo nach Rezept gemischt wird, stellen sich dieselben Fragen: Welche Version galt für diese Charge, was wurde wirklich eingewogen, und wo steht der Bestand danach? In der Glasindustrie habe ich dafür ein System gebaut. Die Bausteine lassen sich auf Ihre Rezepturen übertragen.

Typische Ausgangslagen

Wann sich ein Gespräch lohnt.

Versionen in Dateinamen

Das gültige Rezept heißt „final_v3_neu.xlsx“. Welche Fassung für die Charge von Dienstag galt, lässt sich nur noch raten.

Einwaage ohne Rückkopplung

Der Mischauftrag geht auf Papier an die Waage. Was tatsächlich eingewogen wurde, kommt nur verspätet oder gar nicht zurück.

Verbrauch und Bestand driften

Der Lagerstand wird von Hand nachgezogen. Am Monatsende passt die Inventur nicht zum rechnerischen Verbrauch.

Kosten erst im Nachhinein

Was eine Charge gekostet hat, rechnet jemand später in einer eigenen Tabelle aus, mit den Preisen, die gerade griffbereit waren.

Bausteine

Was ich dafür baue

01

Rezepte mit Versionen

Jede Änderung erzeugt eine neue Version mit Datum und Grund. Gebuchte Chargen behalten die Version, mit der sie gefertigt wurden.

02

Mischauftrag und Chargenprotokoll

Der Auftrag an die Waage entsteht aus der gültigen Version. Die Buchung zieht den Verbrauch direkt vom Bestand ab.

03

Berechnungen am Rezept

Kennwerte, Ansatzgröße und Kosten werden aus der Rezeptversion gerechnet und bleiben an sie gebunden.

04

Korrektur mit Beleg

Fehlbuchungen werden storniert oder gegengebucht. Der ursprüngliche Vorgang bleibt sichtbar.

Was davon schon läuft

Gebaut für die Glasindustrie: W-Make Batch.

Funktionen aus W-Make Batch. Einen Demo-Zugang bekommen Sie auf Anfrage.

Details ansehen →
  • Rezepte mit Versionen und Rohstoffstammdaten
  • Satzzettel erstellen und buchen, automatischer Siloabzug
  • Storno und Abgleich statt Löschen
  • Kosten und Kennwerte an die Rezeptversion gebunden

Stand der Referenzen

Öffentliche Referenzen außerhalb der Glasindustrie habe ich in diesem Bereich noch nicht. Im Erstgespräch prüfen wir, wie weit sich der vorhandene Fachkern auf Ihre Rezepturen übertragen lässt.

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